
Oj, va jag var duktig härom kvällen. Bakade både kanelbullar och kärleksmums. Det skulle ju vara kalas på lördagen och då måste det ju finnas lite sött till kaffet.
Om ni vill ha receptet så kommer det här:
Kärleksmums
4 ägg
4 dl socker
2 dl mjölk
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
300 g smör
Glasyr
1 pkt florsocker
2 msk kakao
4 tsk vaniljsocker
2 msk smält smör
ca 10 msk kallt kaffe
Vispa ägg och socker. Smält smör och häll i mjölken. Blanda smöret och mjölken med ägg och socker samt de övriga ingredienserna. Häll i långpanna. Grädda ca 35-40 minuter i 175 graders värme. Låt kallna.
Blanda till glasyren. Häll inte i allt kaffet utan för i efterhand så mycket som behövs. Häll på glasyren på den svalnade kakan och strö över kokos. Skär i bitar när kakan kallnat.
Här lämnar du din kommentar