Kanelbullar & Kärleksmums




Oj, va jag var duktig härom kvällen. Bakade både kanelbullar och kärleksmums. Det skulle ju vara kalas på lördagen och då måste det ju finnas lite sött till kaffet. 

Om ni vill ha receptet så kommer det här:


Kärleksmums

4 ägg
4 dl socker
2 dl mjölk
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
300 g smör


Glasyr
1 pkt florsocker
2 msk kakao
4 tsk vaniljsocker
2 msk smält smör
ca 10 msk kallt kaffe


Vispa ägg och socker. Smält smör och häll i mjölken. Blanda smöret och mjölken med ägg och socker samt de övriga ingredienserna. Häll i långpanna. Grädda ca 35-40 minuter i 175 graders värme. Låt kallna.

Blanda till glasyren. Häll inte i allt kaffet utan för i efterhand så mycket som behövs. Häll på glasyren på den svalnade kakan och strö över kokos. Skär i bitar när kakan kallnat.

Smaksatt olja




På inspriation av Ernsth gjorde vi denna smaksatta oljan. Den är redan mycket god,
speciellt till salladen.

Busenkelt att göra. Vi använde bland annat kryddor från vår egen odling.


Rapsolja
Vitlök
Citron
Basilika
Dragon
Citrontimjan

Lägg i de färska kryddorna. Dela vitlöken i två delar och lägg ner. Skiva ur en klyfta från citronen,
lägg både citronen och klyftan i burken. Slå över oljan.


Så gott!

Lite gott!

Jag bjuder på lite kola...

Snabbmat!

I går gjorde vi Tacogratäng till middag. Gott, snabbt och väldigt enkelt att göra.

Jag fick receptet av killarna på jobbet och tänkte det kunde vara ett alternativ till vanlig Taco. Dom sa alla att det var skitgott. Och när Humlan sa att han var sugen på Taco i söndag kom jag med förslaget att prova göra gratängen i stället.

Sagt och gjort, det blev en väldigt god Tacogratäng och här ovan är receptet för den som vill prova.

Mumsiga Kycklinggrytan

Får jag bjuda på...

lite dajmtryffel. Så goda.


 
Ur den inte ännu utgivna godisboken Världgott!




Och om du blev riktigt sugen så kommer receptet här.





Nyare inlägg



© Latta 2015. All rights reserved. Design by Latta.

Alla bilder som visas här på bloggen är tagna av mig om ingenting annat framgår.
Ingen kopiering eller användning av bilderna utan min tillåtelse.
Tänk på upphovsrättslagen!
Besökare just nu:   |   i dag:   |   totalt sedan start 2008-06-16