I går gjorde vi Tacogratäng till middag. Gott, snabbt och väldigt enkelt att göra.

Jag fick receptet av killarna på jobbet och tänkte det kunde vara ett alternativ till vanlig Taco. Dom sa alla att det var skitgott. Och när Humlan sa att han var sugen på Taco i söndag kom jag med förslaget att prova göra gratängen i stället.

Sagt och gjort, det blev en väldigt god Tacogratäng och här ovan är receptet för den som vill prova.